Il 6 dicembre 2023, si sono svolti i Campionati Italiani del Gusto a San Vito Omegna, provincia del Verbano-Cusio-Ossola (VB). La delegazione della nostra regione Marche si è classificata al 1º posto e il nostro chef Jan, è arrivato 5º su 60 chef italiani.

Il suo piatto vincente è stato il Risotto al rosso Piceno Superiore con granella di prosciutto crudo, frutti di bosco e salsa al cioccolato bianco.

Grazie alla squadra di cuochi marchigiani ma soprattuto grazie al nostro CHEF!